2018.12.02 Sunday

禅林寺(永観堂)へ紅葉狩り。ライトアップの美しさ。 わずかな事で2時間待ち?

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    JUGEMテーマ:家庭

     

     


    禅林寺(永観堂)へ紅葉狩り。

     

     ライトアップの美しさ。

     

       わずかな事で2時間待ち?


     

     

    何かと忙しく、今年紅葉狩りに行けてませんでした。

     

     

    今年、高台寺(京都)のプロジェクションマッピングの存在を知りました。

     

    産経新聞さんがアップされている動画があります。)

     

    見たくて見たくてしかたありませんでした。

     

    しかし、7月〜8月のイベントの様です。

     

     

    これは、来年を待つこととして・・・

     

    でも、紅葉狩りはライトアップで見よう。

     

    の気分になりました。

     

     

    だからこそ、日がなかなか取れませんでした。

     

    日曜日の晩に遅くなるのは嫌だし。

     

     

    例えば、永観堂 禅林寺のライトアップ期間はというと・・・

     

     

     

    <紅葉・もみじ狩り情報>

     

    見頃の時期:11月中旬〜下旬 

    主な紅葉樹種:カエデ、イロハモミジ、オオモミジ

    おすすめ紅葉観賞方法:放生池周辺のモミジを見るのがおすすめ

    <紅葉まつり> イベント名:寺宝展 期間:2018年11月3日〜12月2日 

    <ライトアップ> 期間:2018年11月3日〜12月2日 時間:17時30分〜20時30分

     

    *ちなみに、永観堂は、数ある京都紅葉名所の中でも、古今和歌集に「モミジの永観堂」と詠まれるほどの紅葉の美しさで知られています。

     

     

    との事でした。

     

    つまり・・・

    直ぐにでも行かないと、もう終わってしまいます。

     

    という事で、

    妻には本人の用事を出来るだけ早く終わらせて頂き、

    12月1日(土) 行くことにしました。

     

     

    当日 14:30 未だ帰ってきません。

    んんーーーー。 今日も無理かぁ〜と思っていた時に帰宅。

     

    シュークリームまで買ってきました。

    「美味しいよ!」

    「・・・・・・」

    「1人、1個づつ!」

    「・・・・・・」

     

    何故に、このタイミングでシュークリームなのでしょうか?

    誰かのお祝い事がある訳でも何でもありません。

     

    それよりも、早く帰ってきてくれればいいのに。

     

     

    と言っていてもしかたありませんので、

     

    先ずは、シュークリームを食べて、出発しました。

     

    *やっぱり食べてしまいました。後にすると味がおちますものね。

     

     

     

    永観堂 禅林寺に着いたのは、16:15頃。

     

    入ろうとすると・・・

     

    「日中の受け付けは終了しました! 夜の受け付けは17:30からです!」

     

    と門の前にいた方が叫ばれていました。

     

     

    到着した頃の写真 まだだいぶ明るいです。

     

     

    まだ、夜の部受付開始までに、1時間15分もあります。

     

    その間、隣の南禅寺を見にいこうかと・・・

     

     

    すると、

     

    「何か、皆入って行ってるで! ちょっと中を少し見てみようか。」

     

    と妻が言いました。

     

     

    南禅寺に行く前に少し様子を見る事にしました。

     

     

     

    すると、なにやら列が出来ています。

     

    その最後尾でプラカードを持ったお寺の方が。

     

     

    何のイベントかと思い、この列は何なのか聞いてみました。

     

     

    「夜の部の受け付けの順番を待たれています。」

    「17:30前に来ても、入れるのですよね!」

    「入れるとは思いますが、待たないといけなくなると思います。」

    「何分待ちぐらいになるものなのですか?」

    「今日ですと、2時間待ちぐらいになるかと・・・」

     

     

    2時間!!

     

     

    その時間(16:15)では、2列程度しか並んでいませんでした。

     

    なので、並ぶといっても、「大したことはない」と感じる程。

     

    しかしながら、結局は南禅寺に行かず並んでいますと、どんどん人数が増えていき、とんでもない行列になっていきました。

     

    帰りしなに撮った写真がこちらです。

     

    入場券を買う受付の前あたりです。

     

     

     

    これが、18:30頃の状況です。

     

    写真からは分かりにくいのですが、

     

    この写真の右側に大型バスが何台も停められる程の大きな駐車場があり、人の列が駐車場にも出来ている程。

     

     

    あの時、妻が「ちょっと中を見てみようか。」と言わなければ・・・

     

    恐ろしい事になっていました。

     

    *その後、何度も言われました。

     

     私のお手柄だと・・・

     

     

     

    何とか難を逃れて、17:30過ぎには入る事が出来ました。

     

    少し早めに受付が始まりましたが、ほぼ待ち時間なく入場券ゲット!

     

     

     

     

    入って直ぐの所に、またまた沢山の人だかりが・・・

     

     

    人が集まる所というのは、何故だか見てみたくなるものです。

     

    何故、皆さんが並んでいるのか分からないまま並んでみることに。

     

     

    結論は、永観堂の案内等によく載っている写真が撮れる場所でした。

     

    池ごしに橋や鳥居が見れて、大変美しい景色です。

     

    ちなみに並んで撮った写真がこちらです。

     

     

     

     

    良いカメラを持っておりません。

     

    スマホのカメラも使いこなせておりません。

     

    少し遠く、ズームアップした方が良い写真を上手に撮れません。

     

    申し訳ございませんでした。

     

    あまり並んだ甲斐がありませんでした。 ^^;

     

     

     

    その後、ゆっくりと時間をかけ散策。

     

    時間をかけて回ったつもりでも、約1時間で見終わりました。

     

     

    抹茶とか、ぜんざいを食べられるところがありました。

     

    日中なら間違いなく抹茶を飲んでいたのですが、

     

    晩は暗く、又、人が多すぎて落ち着かない為断念。

     

     

    写真ばかりを撮った1時間となりました。

     

    比較的綺麗に撮れた写真を数枚残してみます。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    帰りに京都駅で夕食をとり、

     

    京都駅のグラフィカルイルミネーションを見てきました!

     

     

     

    階段最上階からの風景

     

    クリスマスツリー

     

     

    やはり、これは写真では面白みがなく動画!

     

    そう思い動画を撮ってみたのですが・・・

     

    操作を間違い消去してしまいました。

     

     

    ちなみに、「こちら!」から見れます。

     

    京都駅ビルさんが動画を配信されています。

     

    私が行った時は、下段 Now on Illuminationの「クリスマス」バージョンでした!

     

     

    実物、なかなかの見ごたえでしたよ!

     

    未だの方は、機会がございましたら、是非!!

     

     

     

     

     

     

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    2018.12.01 Saturday

    カラタチの葉が赤茶色に変化した? 柑橘類の台木の危機。 原因は何??

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      JUGEMテーマ:家庭

       

       


      カラタチの葉が赤茶色に変化した?

       

         柑橘類の台木の危機。

       

              原因は何?


       

       

      柑橘類の台木にする為に、カラタチを育てています。

       

      まだ、2本の苗。

       

      1本は、露地植えで。

       

      もう1本は、鉢植えで。

       

      植え付け当初のブログ記事は「こちら」です。

       

       

       

      そして、こちらは平成30年10月14日の状態です。

       

       

       

       

      横に広がりを見せているとはいえ、

       

      比較的順調に育っていました。

       

       

      逆に、露地植えのカラタチは上へ上へと成長しています。

       

       

      それがどうした事なのでしょうか?

       

      11月2日には、少し赤茶色に変化し始めました。

       

      枯れてきたのでしょうか?

       

       

      この時点では、少し様子をみることに。

       

       

       

       

      そして、12月1日(土) 本日の様子。

       

       

       

       

       

       

      全体的に赤みがかってきてしまいました。

       

      何かやばそうです。

       

       

      私の悪い癖。

       

      やばいと思うと十分調べる事もせず、

       

      思いつく事をしてしまう事。

       

       

       

      水が不足したのだろうか?

       

      栄養が不足したのだろうか?

       

      根が詰まってきたのだろうか?

       

       

       

      一緒に育てている鉢植えレモンと同じように、

       

      肥料をやり、水を与え、植え替えをしてきました。

       

      でも、葉の色が変化してきたのはカラタチだけ。

       

       

      取り敢えず、

       

      根の様子を見てみましょう!

       

       

      先ず、カラタチを鉢から引っこ抜いてみました。

       

       

       

       

       

       

       

      思いっきり根が詰まってしまっている

       

      という感じではありませんが、

       

      少し土をほぐして、根をハサミで切ってみました。

       

       

      それから、植え替え。

       

      底の方が少し広いものではありますが、同じ大きさの鉢にしてみました。

       

      土は新しいものに入れ替えてみました。

       

       

       

       

       

       

      「そう言えば・・・ 植え付け直後の苗は暫く施肥を控えて下さい。 鉢であっても路地であっても。 korolemonさんが書いておられますが肥料やけを起こし易いです。 植え付け後、新根が出て自分で養分を吸収出来るようになってから施肥するのが一般的です。」

       

       

      以前、植え替えをした時に頂いた大事なコメントです。

       

      このコメントを思い出し、本日、施肥は控えてみました。

       

      肥料を撒くのは3か月後を目途にしてみましょう。

       

       

       

      さて、本日の植え替えで、

       

      カラタチの葉は元気を取り戻してくれるのでしょうか?

       

       

      ちなみに、路地植えのカラタチはというと・・・

       

       

       

       

       

       

      相変わらず、上へ上へと伸びていますが、

       

      葉の色は緑色。

       

      元気そうに見えます。

       

       

       

      最後に・・・

       

      今年作ってみた、干し柿。

       

      全部とって、干すのを止めてみました。

       

       

       

       

      見た目は今一つなのですが、

       

      渋みは完全に無くなっておりまして、

       

      少し堅い感じはするものの、

       

      値段が安ければ、買ってくれる方もいるのでは?

       

      と思える程美味しゅうございます。

       

       

      何年かぶりの干し柿を堪能させて頂いた平成30年でした。

       

       

       

       

       

       

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      2018.11.24 Saturday

      ピオーネの成長 10、11月  来年の果実収穫のために「土作り」をやってみた。

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        JUGEMテーマ:家庭

         

         


        ピオーネの成長 10、11月

         

        来年の果実収穫のために「土作り」をやってみた。


         

         

        10月には果実の収穫が終わります。

         

        樹は、来年に向けて体に栄養を貯蓄し始めるようです。

         

        この時期に土作りをしておくと良いようです。

         

        通気性や水はけ、保水・保肥力などを向上させるため。

         

         

         

        土を見てみました。

         

        時折土を掘り返し、根に酸素を送るようにしていたからでしょうか?

         

        そんなにカチコチに固まっているという感じではありませんでした。

         

        でも、ここはきっちり土作りを行い、有用な微生物・善玉菌を撒いておきましょう。

         

         

         

         

        先ずは、今の様子を記録しておきます。

         

         

         

         

        今年の9月に枝をほどんど切りました。

         

        テッポウムシにやられているため。

         

        この状態でいくら続けても、食べられる果実の収穫には至らないと判断しました。

         

         

        切っても切ってもテッポウムシは現れました。

         

        来年の主枝用に残した2本の枝。

         

         

         

        この2本の枝も、テッポウムシにやられている様です。

         

        全ての枝を切り取るのは悲しかったので、

         

        この2本だけ残しています。

         

         

         

         

        ひょっとしたら・・・

         

        最後に、この小さな枝を主枝として育てていかないといけないかもしれません。

         

        その可能性が高いと感じています。

         

         

         

        👉 土作り

         

        完熟堆肥を1崚たり2堋度を、10〜20僂慮さに撒くようです。

         

        撒いたままでも良いそうですが、微生物を守り、堆肥を土によりよくなじませるには、スコップ等で掘り返し、土と軽く混ぜる方が良いようです。

         

        未熟堆肥の使用には気を付けた方がよい様です。

        根の生育障害や土壌性病害の発生源になるようです。

        又、未熟堆肥には窒素・カリ等が多く残っているので、気づかないうちに肥料過剰となっている場合があるようです。

         

         

         

        今、車を修理に出しているので、長男坊がバイクで買い出しにいってくれました。

         

        「土作り用完熟堆肥」の購入です。

         

         

         

         

        完熟堆肥という言葉が記載されているのはこれだけだったとの事。

         

        苗にやさしい

        虫こない

        臭わん

         

        サラブレッドの糞でいってみましょう。

         

         

        とその時、以前に作った「EMぼかし肥料」の事を思い出しました。

         

        倉庫に入れて、ずーーーっとほったらかしの状態です。

         

        どうなっているか想像するだけで怖い・・・

         

         

         

         

        保管していた容器の蓋をとると、ツーーンとした匂いが残っていました。

         

        決して腐った感じの匂いではなく、この肥料を作った頃にあった酸味のきいた匂い。

         

         

        まだ使えるかもしれないと思い、袋を開けてみると、

         

         

         

         

        やはり、カビだらけでした。

         

        恐る恐る上側の白いカビ部分だけを取り出してみました。

         

         

         

         

        大きな塊で、ごっそり取れました。

         

        おばぁさんのお庭にこっそり置いておきました。

         

        おばぁさんは、本日、徳島県です。

         

        *ちゃんと砕いておきましたよ!

         

         

        下から出てきたのは・・・

         

         

         

         

        うん、未だ使えそうなEMぼかし肥料です。

         

        一緒に撒いておきましょう。

         

         

        厳選した飼料を与えられたサラブレッドの糞とはどんなものなのでしょうか?

         

         

         

         

        確かに、臭いは全くありませんでした。

         

         

         

         

         

        樹の周りに糞とEM肥料を撒いてみました。

         

        20ℓの完熟堆肥を買ったので、だいぶ余りました。

         

        これは、このまま残しておいたらとんでもない事になりそうです。

         

        ハエのお子様達が、お集まりになられるのでしょうか?

         

         

         

         

         

        花柚子と庭植えレモンの周りにも撒いておきました。

         

        ちょうど良い感じで、20ℓがなくなりました。

         

        そして、軽く混ぜておきました。

         

         

         

         

         

        👉 お掃除

         

        落ち葉には様々な病原菌や害虫が付いている事があります。

         

        そのまま放っておいては越冬し、来年も庭に残ってしまいますので取り除きます。

         

        今回は「土作り」のタイミングに合わせて「お掃除」をしてみました。

         

         

        当家のぶどうの枝は、上記の通りほとんど切除されています。

         

        未だ、剪定を行っていない場合、

         

        枯れた巻きひげ等も取り除いておいた方が良いようです。

         

         

         

        👉 ぶどうの樹液

         

        ぶどうの樹液を肌に塗ると、張りや潤いが出るようです。

         

        これは栽培している人ではないと、なかなか手に入れにくいものではないかと?

         

         

        「天然の化粧水」と言われているようなので、

         

        来年の春先、どこかの枝を切ってみて樹液採集をしてみたいと思います。

         

        (覚えていれば・・・ ^^;)

         

         

         

         

         

         

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        2018.11.18 Sunday

        難しかった干し柿作り!

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          難しかった干し柿作り!

           

           

           

          平成30年10月28日(日)

           

          干し柿作りにチャレンジしてみました。

           

          その時の様子が「こちら」です。

           

           

           

          それから、3週間が経過しました。

           

          食べごろのはずです。

           

           

          1週間前、つまり、2週間経過した時にチェックをしていません。

           

          前回のブログから2週間経過。

           

          その間、全く何の対処なく、今日を迎えました。

           

           

           

          目指したのは・・・

           

          外側が固くなって(乾燥して)、中身は柔らかい状態。

           

           

           

          けれど、ほったらかしにしていたのが良くなかったのでしょうか?

           

          乾燥しきってしまいました。

           

           

           

          先ず、細く切った干し柿です。

           

          食べてみましたが、ちょっと渋い感じが舌に残りました。

           

          食べた感じは、干し柿というよりドライフルーツ。

           

           

           

           

          美味しい、というより、

           

          んんーーーーーーーん、といった感じでした。

           

           

          次に、丸々1個干した干し柿です。

           

          何故かこちらは全く渋みを感じませんでした。

           

          甘さはあるのですが、ほのかな甘さです。

           

           

           

           

           

          カビは全く生えませんでした。

           

          しかしながら、揉んでみても揉めない程、中も堅いです。

           

           

          切った感じがこちらです。

           

           

           

           

          私のイメージにある「スーパーで買う干し柿」です。

           

          外も、中身も・・・  堅い・・・

           

           

          これはこれで美味しいのですが、

           

          手作り感がありません。

           

           

          ここまで乾燥する前に食べてみるべきでした。

           

           

           

          又、次は、もう少し早めに食べてみましょう。

           

          いろいろな経験をして、美味しい食べ物を作れるのでしょう。

           

           

           

           

           

           

           

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          2018.11.17 Saturday

          レモンの成長 30.11 秋肥の施肥とイエローレモン そろそろ寒さにも要注意!

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            レモンの成長 30.11

             

            秋肥の施肥とイエローレモン

             

              そろそろ寒さにも要注意!


             

             

             

            平成30年11月17日(土)

             

            本日のこちらの気温は、

             

            最高気温 18℃

            最低気温   9℃ の予想です。

             

             

             

            レモンの葉は、寒くなったり、霜に当たると落ちてしまいます。

             

            葉は、又、生えてくるとはいえ、翌年の成長に影響は及ぼしますので、

             

            そろそろ寒さに注意していきたいものです。

             

             

            昨年、庭植えレモンには、寒さ対策の為、不織布を巻いてみました。

             

            レモンの樹は大きく育ってきており、樹の全部を覆う事はできませんでしたが、下側半分だけでも覆いました。

            風に直接当たらなくなるようにするだけでもずいぶん違うと思います。

             

            今年は、昨年よりもっと大きく成長しましたので、昨年のようにでさえ出来るかどうか分かりませんが、もう少し寒くなってきたら試してみましょう!

             

            昨年の様子は、「こちら」です。

             

             

             

            鉢植えレモンについては、朝、鉢を外に出して、会社から帰宅した際、鉢を玄関の中に入れました。

            雨の日は、家の中に入れたままでした。

            出し入れが少し大変ですが、特に気温が -3℃を下回るような日には、必ず行っておきたいものです。

             

             

            今日、11時頃から1時間半程、庭の手入れをしました。

             

            暑くなってきて、最後は半袖のシャツ1枚となりました。

             

            気温は冒頭の通りですが、寒さ対策はもう暫く先でも良さそうです。

             

             

             

            今月のレモン達の様子です。

             

             

            1、果実の色の変化

             

            徐々にグリーンからイエローに変化していってます。

             

            1個を残し、他全ての果実は10月28日に収穫しました。

             

            その残した1個の様子を記録しておきます。

             

             

            11月2日の様子

             

             

             

            11月5日の様子

             

             

             

            11月10日の様子

             

             

             

            11月17日の様子

             

             

             

            少し分かりにくいかもしれませんが、徐々に黄色くなっています。

             

            12月に入ったら、収穫してみましょう!

             

             

             

            2、夏枝に付いた実

             

            夏枝に果実が付きました。

             

            樹の栄養状態が良いと付くようです。

             

            着果させると果実は越冬して翌春に収穫できるようです。

             

             

            ただ、春枝に実が付いている場合は、基本的には切除するようです。

             

            春枝に付いた実に栄養を十分回す為。

             

            今年は、1個しか春枝に実が生らなかったし、

             

            どの様に成長するのかを見る為に、切除せず育てています。

             

             

             

             

            今のところ、落果することなく成長してくれています。

             

            大きさにバラツキがあるとはいえ、大きいものは、縦 7.0僉_I 5.5僂泙任飽蕕辰討い泙后

             

             

            「夏枝に付いた実が収穫に至るのは難しい」ようですが、今の所順調なのではと思っています。

             

            「大きさから鑑みるに、もう収穫しても良いのでは? 」

             

            とも思いますが、もう暫く様子を見てみましょう!

             

             

             

            3、秋枝に付いた蕾・果実の切除

             

            今の所、レモンの樹達は、まだまだ成長してくれています。

             

            新芽も出てきますし、花・蕾も出てきます。

             

            しかしながら、もうこの時期で、そこに栄養を回すのはどうかと思い、切除に踏み切りました。

             

             

             

             

             

             

            ここにきて、挿し木鉢植えレモンにも蕾が付きました。

             

            でも、これも切除・・・

             

             

            「花が咲かない、実が付かない・・・」

             

            と言っていた時よりは、随分贅沢な話しだと思いますが、来年の収穫に向けて取り除いておきましょう。

             

             

             

            4、病害虫の予防

             

            今年は、驚くほどにカイガラムシが発生しませんでした。

             

            剪定を行い、風通しを良くしてみたからでしょうか?

             

            葉が黄色くなったり、エカキムシが若干発生した程度です。

             

            樹全体に影響を及ぼす程ではなかった為、ほとんどと言って良い程、病害虫対策はしていません。

             

             

             

            しかしながら、ここにきて「アブラムシ」が少し発生し始めました。

             

            もう、果実もほとんど無いことから、「カダンプラスDX」を噴き付けておきました。

             

            沢山増えてくるのか、居なくなってくれるのか様子見です。

             

             

             

            5、秋肥の施肥をしてみました。

             

            どれぐらいの肥料を施肥すれば良いのか?

             

            まだ、具体的には理解していません。

             

            葉の様子を見ながら、年間予定を無視して施肥してきたからです。

             

            黄色い葉が急に増えた感じがした時は、化成肥料とともに液肥まで使用しました。

             

             

            少し、肥料をやり過ぎているのでは?

             

            と思う節もあるのですが、今のところ「肥料やけ」をおこす事なく育ってくれています。

             

             

            来年からは、肥料等をやった全ての記録を残しておこうと思っています。

             

            恐らくは、「やり過ぎでは?」とのコメントを頂くかも??

             

             

            ちなみに、今回の施肥量は年間スケジュール通りです。

             

            その記事は、「こちら」に記載した通りです。

             

             

             

            6、苦土石灰も撒いてみた。

             

            果実の収穫後、黄色くなった葉を見かけるようになりました。

             

            栄養不足なのかもしれません。

             

            結構な量の栄養を、果実を育てるために使った為。

             

             

            そうも思うものの、葉の状態を見ると、昨年と同様、虎模様の葉も散見されます。

             

             

             

             

             

             

            葉の状態によって、「何で黄色くなるのか?」その原因を勉強しました。

             

            こちら」に記載した通りです。

             

             

            お勉強をしても、自信を持てないのが辛いところ・・・

             

             

            「苦土欠乏の症状は、葉脈間のクロロシス(クロロフィルが無くなって白化してしまう事)が特徴的です。つまり、葉脈を緑に残して葉脈の間は黄色になって、トラの模様のようになっている状態です。(下位葉まで黄化することは少ない)」

            を信じて、もう1度!

             

             

             

            昨年の苦土石灰が、だいぶ残っているはず・・・

             

            倉庫を探してみると・・・

             

            ない・・・

             

             

            ないっ!!

             

             

             

            「おばぁさん、おばぁーさんっ! 苦土石灰を知らない?」

             

            「裏庭に全部撒いたよ!」

             

            「・・・・・・・・・・・」

             

            「100均に売ってるよ!」

             

            「・・・・・・・・・・・」

             

             

             

             

            ということで、今年も100均に買いに行きました。

             

            という苦労のもと、今回も苦土石灰を撒いてみました。

             

             

            さて、トラの模様は消えるでしょうか?

             

             

             

            7、今の樹達の様子

             

             “植えレモン

             

             

             

            ◆〜泙渓敞植えレモン

             

             

            こちらも、まだまだ育っています。

             

            新芽も出てきています。

             

             

             

             庭植えレモン

             

             

             

            ぁ_嵳子

             

             

             

             

             

            本日の最後に・・・

             

            前回も写真をアップさせて頂いたのですが・・・

             

            菊が・・・

             

            綺麗に咲いて・・・

             

             

             

            前回より花の数が増えてきました。

             

            帰宅すると、最初、真正面に見える位置に菊があります。

             

            リビングからの光で、菊が見えるのですが、

             

            毎晩、感動しています。 ^^

             

             

             

             

             

            今年は頑張ってキクスイカミキリをテデトッテフンヅケール攻撃をしたからでしょうか?

             

            例年以上に嬉しさがあります。

             

             

             

            来年の5月頃・・・

             

            挿し木で増やして・・・

             

            均等に4種類の菊が乱れ咲く状態を作ってみたいと思う程。

             

             

             

             

             

             

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            2018.11.10 Saturday

            花柚子の実が黄色くなりました。平成30年度 今年の出来栄え。

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              花柚子の実が黄色くなりました。

               

                平成30年度 今年の出来栄え。


               

               

              柚子は収穫の時期を間違わない方が良いようです。

               

               

              青柚子を収穫するには、8月頃から。

               

              黄柚子を収穫するには、11月〜12月。

               

              遅くても、1月中には収穫したい。

               

               

              柚子は、隔年結果になりやすいため、

               

              そのままずっと果実を樹上に残さないようにし、

               

              早めに摘果する、との事。

               

               

               

              隔年結果は頂けませんので、

               

              12月中には必ず全ての実を収穫することにします。

               

               

               

              10月14日(日)の写真です。

               

              この時点では、まだまだ青いです。

               

               

               

               

               

               

               

              11月3日(土)の写真です。

               

              約3週間経過しました。

               

              黄色く色づき始めています。

               

              まだ1部は緑色で、実の位置が一目で分かる程ではありません。

               

               

               

               

               

               

              そして、今日 11月10日(土)

               

              1週間経過しました。

               

               

               

               

               

               

              かなり黄色くなりました。

               

              樹を見ただけで、どこに実が付いているのか直ぐに分かる程になりました。

               

               

              一昨年は、4〜5個の果実

               

              昨年は、20個程度の果実

               

              そして今年は、40個程の果実が生りました。

               

               

              今年も昨年同様20個程かと思っていましたが、

               

              黄色くなると数えやすくなりました。

               

               

               

              今年も、沢山の落果が見られました。

               

              しかしながら、40個の実が生りました。

               

              今の樹の体力を考えて、体力以上に付いた実を落としているのでしょう。

               

              樹自体の大きさは、倍になったという訳ではありませんが、

               

              幹・枝の太さも少し太く成長し、体力は間違いなく増しているのでしょう。

               

               

               

              さて、来年は何個の果実を収穫できるのでしょうか?

               

              少なくとも、今年以上の収穫を期待したいものです。

               

               

              早速、今晩の焼酎に入れてみるため、

               

              1個の実を採ってみました。

               

               

               

               

               

              半分に切った瞬間、「プワーっ」と素晴らしい香りが漂いました。

               

              スーパーで売られている柚子を切っても、これ程の香りが漂うものなのでしょうか?

               

              案外・・・ 漂うものなのかもしれません。 ギョッ ビックリ ゲゲッ マジ? デコメ

               

               

               

              これも、そうですね・・・

               

              比べてみないと分からない部分です。 

               

               

               

              さて、本日のブログが完成しましたら、

               

              ゆっくりと焼酎を味わいたいと思います。 

               

               

               

               

              そんな作業をしていると・・・

               

              花柚子の横で・・・

               

               

               

               

              菊がいっせいに開花し始めていました。

               

              写真では少し分かりづらいですが、

               

              おぉーーーと思ってしましました。

               

               

              本当は、もう少し1本1本分かれるように植えたいのですが。

               

              これが難しいです・・・ 

               

               

               

               

               

               

              3種の花を、同じ割合で咲かせたいものです。

               

               

               

               

               

              ほんの少しでも、

               

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              2018.11.04 Sunday

              干し柿を作ってみた!!

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                干し柿を作ってみた!!

                 

                 

                渋柿を頂きました。

                 

                干し柿を作る為に、材料を送って頂けました。

                 

                参考・見本として、完成後の干し柿もついていました。

                 

                 

                 

                昔は、放っておいても干し柿が田舎から届いていましたが、

                今は、作る人もなかなか居なくなりました。

                 

                久しぶりに食べたくなって買ってみようと思っても、

                結構なお値段がついています。 ^^;

                 

                 

                ちなみに、スーパーで干し柿作りセットが売られていました。

                 

                 

                渋柿10個と紐がついて、約1,000円。

                 

                出来上がる前でも結構なお値段がついています!

                 

                 

                 

                 

                生まれて初めての干し柿作りです!

                頑張ってみました。 ^^

                 

                 

                1、先ずは柿の軸を残して皮を剥いてみました。

                 

                 

                 

                2、剥いた柿を紐で結んでみました。

                 

                 

                 

                 

                3、それを沸騰したお湯に入れてみました。

                 

                  お湯には焼酎をどぼどぼ入れてみました。

                 

                  殺菌効果を高める為。

                 

                  煮沸時間は、約2分。 少し長かったかな?

                 

                  紐もお湯に浸し、殺菌してみました。

                 

                 

                 

                4、お湯から出した柿を干してみました。

                 

                  夕方からの作業でしたので、干す時には外は真っ暗。

                 

                 

                 

                 

                何個かは、輪切りにしてみました。

                 

                最近は暖冬で、直ぐにカビるものしか出来ないと聞いた為。

                 

                輪切りの方が、乾燥しやすいのだとか・・・

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                この作業をしたのが、10月28日(日)です。

                 

                翌日朝、会社に行く時に様子を見ますと・・・

                 

                朝露に濡れていて。。。

                 

                 

                これではカビてしまうと思いました。

                 

                結果は、その日、おばぁさんがベランダに干し直してくれました。

                 

                これで雨・露からは守れるかもしれませんが、

                 

                少し、陽に当たりにくくなったかもしれません。

                 

                 

                 

                それから1週間経過しました。

                 

                恐る恐る様子を見に行きました。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                紐の長さ調節が悪かったのか、柿同士が引っ付いています。

                 

                これはカビる原因になるとの事ですので、

                 

                引っ付かないように紐をずらしてみました。

                 

                 

                それから、手を綺麗に洗って、柿をしっかり揉んでみました。

                 

                渋みを早く失くし、甘く出来るのだとか・・・

                 

                 

                 

                最初、干し柿を触ってみた感じ・・・

                 

                外側も、中も、固くなっていました。

                 

                しかし、柿を揉むことによって、中身が柔らかくなりました。

                 

                 

                干し柿っぽくなった感じです。

                 

                又、1週間後に揉んでみて、

                干してから3週間経過で食べてみましょう!

                 

                 

                ちなみに、本日、薄切りの柿を食べてみました。

                 

                「甘い・・・」

                と思った瞬間、お口の中に「渋み」が広がりました!

                 

                急いで洗面上に行き、GUMで口をゆすぐことになりました。

                 

                 

                何でも検証していてはダメです。

                身をもって勉強させられました。

                 

                 

                干してから1週間で食べたら、ダメです!

                 

                 

                2週間後を楽しみにしてみましょう!

                 

                 

                 

                 

                本日の最後に・・・

                 

                菊が咲き始めました。

                 

                 

                キクスイカミキリをまめにテデトッテフンヅケール攻撃してきました。

                 

                芽が萎れ、分かれる事により蕾が小さくなることを抑えるため。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                やっぱり、蕾・花は小さかったです。

                 

                プロの様に、中輪になりません。

                 

                まだまだ課題が沢山あるのでしょう。

                 

                 

                もっとも、お仏壇にお花を生ける分には問題ありませんが。^^;

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                ほんの少しでも、

                 

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                2018.11.03 Saturday

                人生最後の? 大学祭に行ってきた!

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                  今日は、長男坊の大学祭に行ってきました。

                   

                  長男坊は4回生です。

                   

                  来年からは新社会人です。

                   

                   

                  次男坊は大学1回生になったところなのですが、

                   

                  現在所属しているクラブは学祭に参加していないようです。

                   

                  昔から、ちょっとした模擬店も出していないとか・・・

                   

                   

                  次男坊は友人と別の大学の学祭に行く程です。

                   

                  息子のいない学祭に行ってもしかたがないので・・・

                   

                   

                   

                  つまり・・・

                   

                  本日の学祭で・・・

                   

                  もう2度と大学祭を見に行くなんて事はないかもしれません。

                   

                   

                   

                  妻と2人で、そんな思いを持ちながら参加してきました。

                   

                   

                  先ずは、毎年恒例の茶道部への訪問。

                   

                   

                  お茶と和菓子を頂いてまいりました。

                   

                  竹林横のお庭に椅子を置き、その椅子に座った状態でのお茶でした。

                   

                  (室内もあるのですが、長時間を要するというので、お庭で頂きました)

                   

                   

                  心が落ち着くと言いますか、

                  全身の力がスッと抜けると言いますか、

                  何とも言えない解放感を感じることができます。

                   

                  ただ、少し肌寒さを感じました。

                   

                  ちょうどお昼頃だったのですが、

                  じっと座るだけとなりますとヒンヤリするようになりました。

                   

                   

                  それから、少しアカペラを聞いて・・・

                  長男坊が演奏する予定となっている部屋へ・・・

                   

                   

                  長男坊の所属する軽音倶楽部は、毎回メンバーを替える風習があります。

                   

                  つまり、新歓ライブでは、このメンバーでBUMP OF CHICKENを演奏し、

                  次の合宿では、別のメンバーでKANA-BOONを演奏するといった具合です。

                   

                  短いスパンで次の、或いは、次の次のライブのメンバーと曲を

                  決め続けていかなければなりません。

                   

                   

                   

                  長男坊が就職先を決められたのは8月の終わり頃。

                   

                  この頃には、学祭のメンバーはほぼ決まってきたご様子。

                   

                  就職浪人のリスクもあった長男坊は、

                  学祭に出る・出ない等と話しをしている場合ではなく・・・

                   

                   

                  一時は学祭不参加も視野にあったようですが、

                  何とかメンバーが集まったようです。

                   

                   

                  しかしながら・・・

                  メンバーと曲が決められただけ・・・

                   

                   

                  個々の練習はあったものの・・・

                  皆が集まっての音合わせすら、1度も出来なかったようです。

                   

                  つまり、今日が初めて全員揃ってでの演奏との事。

                  この凄くハヤイテンポの曲なのに・・・

                  なんともはや・・・

                   

                   

                   

                   

                  TOTALFAT「Place to Try!」

                   

                   

                  の1曲だけ、少しアップしてみました。

                   

                  学祭最後の思い出です。

                   

                  ちなみに長男坊はドラムです。

                   

                  スティックを飛ばしてしまいます( ^ω^)・・・

                   

                   

                   

                   

                   

                  若いっていいなぁ・・・

                   

                  本当にそう思います!! ^^

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  ほんの少しでも、

                   

                  面白いと思って頂ければ、

                   

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                  宜しくお願いします。 おじぎ の画像

                   

                   

                   

                   

                   


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                  2018.10.28 Sunday

                  初めてのレモンの収穫。 3年の月日を超えて、自分自身で植えた苗から採れた初めての果実。

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                    JUGEMテーマ:家庭

                     

                     


                    初めてのレモンの収穫。

                     

                    3年の月日を超えて、

                     

                    自分自身で植えた苗から採れた初めての果実。


                     

                     

                     

                    平成30年10月28日(日)

                     

                     

                    今日、初めてのレモンの収穫をしました。

                     

                    自分で植えた苗木に出来たレモンの果実を。

                     

                    平成27年、レモンの苗を買って植え、苦節3年。

                     

                     

                    花はすぐに散っていく。

                    葉は黄色くなり散っていく。

                    実は大きくならず落ちていく。

                     

                     

                    本当に、レモンの果実を収穫できる日が来るのだろうか?

                     

                    その日がいつか来るのだとしても・・・

                     

                    それは、何年先の事となるのだろうか?

                     

                     

                    そんな不安と共に過ごした日々でした。

                    (結果的には3年で収穫に至りましたが 

                     

                     

                     

                    「あぁ、今年もダメだった。」

                     

                    そう思った程、今年も果実が落ちていきました。

                     

                    不完全化も多く、実自体もなかなか付きません。

                     

                     

                     

                    そんな中で、唯一1つ残った果実。

                     

                    いつ落ちるか、いつ落ちるかと心配してきましたが、

                     

                    その1つは頑張ってくれ、本日を迎えました。

                     

                     

                     

                     

                    平成29年8月から毎月、その成長の記録を残してみました。

                     

                    色々な状態になった時、どんな対処をしてきたのか?

                     

                    少しでも残してきた記事が、「こちら」です。

                     

                     

                     

                     

                    それから、平成29年7月、新たに購入した鉢植えレモンの苗。

                     

                    4つの実付きの状態で購入しました。「こちら」がその時の記事です。

                     

                    その年は無事、4つの果実を収穫しました。

                     

                     

                    でも、それは、プロが付けてくれた果実。

                     

                    翌年、同じように実が付くかは分かりません。

                     

                    樹が疲弊していて、次の年は全く実が生らない事もあり得ます。

                     

                     

                     

                    今年、鉢植えレモンには8個の実を残して、他は摘果しました。

                     

                    摘果を検討した時の記事が「こちら」です。

                     

                     

                     

                    結果的には、この8個全てが元気に育ってくれました。

                     

                     

                     

                    当家の鉢植えは20ℓ鉢です。

                     

                    来年も同様に実を付けてくれるとするのであれば(今年、相当な無理をさせてなければ)、

                     

                    20ℓ鉢に8個の実は大丈夫だと言えます。

                     

                     

                     

                     

                    8個の内、1つは切らずに残しておきました。

                     

                    一番黄色くなりかけていたレモンです。

                     

                    少し味はまろやかになりますが、ジューシーなイエローレモンも味わってみる為です。

                     

                     

                     

                     

                    どれぐらいの果実だったか・・・

                     

                    大きさ、重さの記録も残しておきます。

                     

                     

                     

                    庭植えレモンが一番大きかったです。

                     

                    縦 9.0僉◆” 8.4僉◆―鼎機200g

                     

                     

                     

                    鉢植えレモンの一番小さいもの

                     

                    縦 6.5僉◆” 6.0僉◆―鼎機120g

                     

                    一番大きなもの

                     

                    縦 8.8僉◆” 7.3僉◆―鼎機182g

                     

                     

                    *長さを測るのは難しく、少しアバウトです。

                     

                     

                     

                     

                    色・艶ともに良い感じに思えます。

                     

                    又、レモンにしては真ん丸の形・・・

                     

                     

                    鉢植えレモンはグランドレモン(オレンジとレモンの掛け合わせ)であり、昨年は「それで丸いのかな?」と思っていましたが、庭植えレモンはリスボンレモンであり、真ん丸の形ではないはず・・・

                     

                     

                     

                    半分に切ってみました。

                     

                     

                    上側がリスボンレモン(庭植えレモン)で、

                     

                    下側がグランドレモン(鉢植えレモン)です。

                     

                     

                    グランドレモンは皮が薄く、柔らかいです。

                     

                    レモンというより、みかんの皮を剥いている感じ。

                     

                     

                     

                    いずれにせよ、両方とも真ん丸で、中の果実も結構な量です!!

                     

                    満足の域でした。 

                     

                    来年以降も、より、品質の向上に励みたいものです。

                     

                     

                    ゆるキャラ凸 デコメ

                     

                     

                     

                     

                    で、私は、このレモン達をどうするのでしょうか?

                     

                    勿論の事、レモンミックスジュースを作ります!!

                     

                    材料を集めましょう!

                     

                     

                     

                    リンゴを買ってきました。

                     

                    ジュースにするので訳ありリンゴにしましたが、

                     

                    凄く香りのある美味しそうなリンゴでした!!

                     

                     

                    それから・・・

                     

                     

                    「ねこカップ」クッキーです!

                     

                    乞うご期待です。

                     

                     

                     

                    材料は揃いました。

                     

                    上側の緑色は、剥いた皮です。

                     

                    当然の事ながら、無農薬であり、栄養価も高いところ。

                     

                    捨てるのは勿体無いので、最後にすりおろしてみます。

                     

                     

                     

                    ちなみに、この材料は、

                     

                    レモン2つと、リンゴを4つ切った量です。

                     

                    長男坊は、「少し甘い。レモンの味がもっとした方が・・・」と言っていました。

                     

                    おばぁさんと、妻は、「凄く美味しーーーーい!」と言っていました。

                     

                    私は、長男坊に1票です。

                     

                    次回は、レモン2つに、リンゴ3つで作ってみようと思います。 

                     

                     

                     

                     

                    ちょうど、材料が揃ってジューサーにかけようとした時、

                     

                    長男坊が降りてきました。休憩の様です!

                     

                    「ちょっと、スロージューサーに材料を入れていってよ!」

                     

                    という事で、動画撮影が出来るようになりました。^^

                     

                     

                    3分半ほどのお時間がある方は、

                     

                    宜しければ・・・

                     

                    どうぞご覧ください。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    さて、ジュースが出来ました。

                     

                    その後は、少しコクを出すためにハチミツを混ぜてみます。

                     

                     

                     

                    で、最後に仕上げです。

                     

                    「ねこカップ」の出番です!

                     

                     

                     

                     

                    飲み口の所に引っかかるように作られています。

                     

                    何とも可愛らしいです。

                     

                     

                     

                     

                    最後に・・・

                     

                    皮を、スロージューサーでひいてみました。

                     

                     

                     

                     

                    相当苦みがあるのかと思いましたが・・・

                     

                    少し苦みはありますが、十分美味しいと思えるものでした。

                     

                     

                    ジュースに少しづつ混ぜて飲んでみましょう!!

                     

                     

                    それから・・・

                     

                    出てきた皮や種の部分はネットに詰めて、お風呂に入れたり、洗剤代わりに使用してみましょう。

                     

                     

                     

                    ( ^ω^)・・・

                     

                     

                     

                    レモンの実、採ったどぉーーー!

                     

                     

                     

                     

                    来年は、

                     

                    もっともっと採れますよう!!

                     

                     

                     

                     

                    レモンの実、採ったどぉーーー!

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    ほんの少しでも、

                     

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                    2018.10.14 Sunday

                    レモンの成長 30.10  グリーンレモンで収穫するか? イエローレモンで収穫するか?

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                      JUGEMテーマ:家庭

                       

                       


                      レモンの成長 30.10

                       

                      グリーンレモンで収穫するか?

                       

                       イエローレモンで収穫するか?


                       

                       

                      10月に入り、少し肌寒くなってきました。

                       

                      本日のこちらの最高気温 23度、最低気温 15℃の予想です。

                       

                       

                       

                      9月は、再び果実の肥大が始まりました。

                       

                      10月は、果実の肥大は落ち着きを見せ始め、黄色く色づく準備を始めます。

                       

                      黄色く色づく準備が始まる頃、グリーンレモンとしての収穫時期となります。

                       

                      黄色のレモン(イエローレモン)とは違う味覚を味わえます。

                       

                       

                       

                      *グリーンレモン

                       

                      未だ果実が緑色の時に収穫したレモンの事です。

                       

                      収穫せずに、そのままにしておくと黄色く色づき始めます。

                       

                       

                      熟しておらず、食べられないという事ではありません。

                       

                      香りは爽やかで、深い酸味があると言われています。

                       

                      その香りと酸味から、秋の料理にピッタリ合います。

                       

                      又、イエローレモンと比較し、日持ちするようです。

                       

                       

                       

                       

                      *イエローレモン

                       

                      グリーンレモンを収穫せずに、そのままにしておくと、黄色く色づき始めます。

                       

                      表面が黄色くなったレモンをイエローレモンと言います。

                       

                      果皮は柔らかくなりますが、酸味が弱くなるようです。

                       

                      一方で、果汁は多くなることから、グリーンレモンと比較しジューシーさが増すと言われます。

                       

                       

                       

                      昨年の11月3日の当家の鉢植えレモンの果実です。

                       

                      少し青さを残しているものの、だいぶ黄色くなっています。

                       

                       

                       

                       

                       

                      外国のレモンもグリーンレモンのうちに収穫され、輸出されるようですが、日本の店先に並ぶ頃には日数が経過しており、黄色く色づいたものがほとんどのようです。

                       

                       

                      輸入レモンの場合、外国からの輸送の間に腐ったりしないよう防腐剤(防カビ材やワックス等)を使用します。皮を取り除いて果肉・果汁を食すぶんには問題はないとの事ですが、発がん性・催奇形性のリスクを考えると「無農薬」に拘りたくもなるようです。

                       

                       

                      その関係からか、グリーンレモンはイコール国内産であり、防腐剤等の使用がない、皮まで食べられる安全なレモンであるというイメージがあるようです。

                       

                       

                      当然の事ながら、自宅で作ったイエローレモンは安心して食べられるレモンです。

                      その酸味、ジューシーさから、どちらで収穫するのか決めたいものです。

                       

                       

                      ちなみに、昨年、食べ比べをしてみました。

                       

                      その時の記事が、「こちら」です!! 笑っ の画像

                       

                       

                       

                       

                      👉 グリーンレモン収穫時の注意点

                       

                      とは言え、あまりに早く収穫すると、未だ熟しておらず、果皮も硬すぎて、又、ジューシーさも多分に欠いたものとなることになります。

                       

                       

                      時期としては、10月に入り、果実の成長が止まってきたと感じられるようになった頃が良いようです。

                      但し、上記写真の様に、当家のレモンは11月3日にはほとんど黄色くなってきましたので、10月中での収穫を意識した方が良いでしょう。

                       

                       

                      外観として判別できる点は、果皮の凹凸が無くなり、滑らかな表面になってきた頃のようです。

                       

                      下記の写真が、今、当家の庭植えレモンに生っている実で、春枝についた実と夏枝についた実です。

                      春枝についた実は、表面の凹凸がほとんど無くなってきている事が分かります。

                       

                       

                       

                       

                      さて、今月のレモン達の様子の記録も残しておきましょう。

                       

                       

                       

                      👉 鉢植えレモン

                       

                       

                      今のところ、順調です。

                       

                      最終残した果実の数、8個。(20ℓ鉢です)

                       

                      少し残し過ぎたかな?とも思いましたが、順調に育っています。

                       

                      大きさに多少の差こそあれ、特に病気になる事もなく育ってくれています。

                       

                       

                       

                       

                       

                      鉢植えレモンの果実の表面も、だいぶ滑らかになっています。

                       

                      時期的には収穫しても良い頃と思われます。

                       

                       

                       

                      👉 挿し木鉢植えレモン

                       

                       

                      こちらも順調です。

                       

                      9月、また少し大きくなりました。

                       

                       

                       

                       

                      おばあさんの強剪定にもめげず、元気に育ってくれています。

                       

                      もう一回り大きな鉢に植え替えしようか検討中です。

                       

                      但し、これ以上大きな鉢にすると、移動がしんどくなります。

                       

                       

                       

                      👉 花柚子

                       

                       

                       

                       

                      こちらは、ちょっと果皮の状態が気になります。

                       

                      少しふわふわした感じなのかなぁ?と。

                       

                      花柚子は、完全に黄色く色づくまで待ってからの収穫です。

                       

                      その時まで様子を見ていきましょう。

                       

                       

                       

                      👉 庭植えレモン

                       

                       

                       

                      春枝についた実も、夏枝についた実も健在です。

                       

                      収穫の時期が近づいてきました。

                       

                      平成27年にレモンの苗を買ってきてから・・・

                       

                      丸3年、時間が経ちました。

                       

                       

                      来週は、お墓を直しに香川県に行く予定。

                       

                      10月27、28日あたりでの収穫を予定してみましょう。

                       

                       

                       

                      泣けてくる 涙 泣く 悲しい 反省 別れ デコメ

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      ほんの少しでも、

                       

                      面白いと思って頂ければ、

                       

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                      これからも、頑張れます!

                       

                       

                      宜しくお願いします。 おじぎ の画像

                       

                       

                       

                       

                       


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