レシピ

先日作ったアップルレモンジャムを使おうと、昨日、アップルレモンジャム入りパウンドケーキを作ってみました。妻に「もう甘いものを作るのは止めて！」と言われているのですが、レモンを使った料理を作らないと、レ ...

令和４年１１月６日（日）   レモンを一度に沢山使う料理の１つとして「アップルレモンジャム」作りを時折しています。グリーンレモン収穫時期を迎え、今日も作ってみました。ブログでもアップしていた ...

令和４年２月５日（土）   昨年の12月25日、初めてシュトーレンを作ってみました。　きっかけは何だったのでしょう？　ダメです。既に忘れてしまいました。どうせ、クリスマス用にシュトーレンを買いに行った ...

令和3年11月7日（日）   レモンが収穫の時期を迎えています。 本日 11月7日現在で、庭植えレモンの収穫数 25個。平均幅 5.5ｃｍ、縦 6.2ｃｍ、重さ 165.3ｇとなっています（少しづつ収 ...

  食パン作りに夢中になっております。 「夢中」というよりは、「意地になっている」という感じになってきているでしょうか？　^^;   目指す頂きは「乃が美の食パン」の様な高級食パン ...

  令和3年1月24日（日）   令和2年12月26日に、再度レモン酵素ジュースを作りました。 その時の様子です。   korolemonのブログ　レモンを育ててみたら！ ...

  令和3年1月23日（土）（この記事の食パンは、1月17日に作ったものです）   1月10日　初めてレンジで、食パンを作ってみました。食パン型を持っていませんでしたので、パウンド ...

  令和3年1月17日（日）   令和2年11月1日　初めて「レモン酵素ジュース」なるものを作ってみました。　妻に「採れたレモンで作ってみて！」と頼まれたため。。。　作り方を知らな ...

  令和2年12月5日（土） レモンパン作りのリベンジをしてみました。 結論から申しますと、パン作りの奥深さを思い知らされました。　😞   korolemonのブログ　レモンを育て ...

  令和２年11月28日（土） レモンパン作りに再度チャレンジしてみました。前回から、沢山の追加コメントも頂きました。前回、「一次発酵のところが上手くいっています。」とのコメントも頂きました。完璧です ...