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ソフトフランスパンを作ってみた!

2023/1/29  

令和5年1月29日(日)   昨日、ソフトフランスパンを作りました。何度か作った事があるのですが、そう言えばレシピを作っていませんでした。レシピを作っていると、次作る時に「改善点」を直ぐに思い出せます ...

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レモンピールを作ってみた!

2023/1/22  

令和5年1月22日(日)   1月は、あまりする事がなく暇をしています。2月に入ると剪定などを始めようかと思っているのですが。。。 現在、ブログネタもありません。パウンドケーキ作りにいそしみ ...

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レモンジャムを作ってみた!

2022/12/11  

令和4年12月11日(日) 昨日、レモンジャムを作ってみました。先日、アップルレモンジャムを作ってみましたが、妻とおばぁさんには少々甘かった様です。   妻 職場で「ユズジャム」を食べさせて ...

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パウンドケーキを作ってみた!

2022/11/20  

令和4年11月19日令和5年 1月14日更新   令和4年11月 パウンドケーキ作り   先日作ったアップルレモンジャムを使おうと、昨日、アップルレモンジャム入りパウンドケーキを作 ...

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アップルレモンジャムを作ってみた。

2022/11/6  

令和4年11月6日(日)   レモンを一度に沢山使う料理の1つとして「アップルレモンジャム」作りを時折しています。グリーンレモン収穫時期を迎え、今日も作ってみました。ブログでもアップしていた ...

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シュトーレンを作ってみた!

2022/2/5  

令和4年2月5日(土)令和5年1月8日(日)更新 (更新コメントは記事最後に記載)   昨年の12月25日、初めてシュトーレンを作ってみました。 きっかけは何だったのでしょう? ダメです。既に忘れてし ...

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レモン酢とレモン塩と 
レモン酵素ジュース

2021/11/7  

令和3年11月7日(日)   レモンが収穫の時期を迎えています。 本日 11月7日現在で、庭植えレモンの収穫数 25個。平均幅 5.5cm、縦 6.2cm、重さ 165.3gとなっています(少しづつ収 ...

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食パンを、思い切って150℃で焼いてみた! 
ふわふわもちもち食パンは出来たのか?

2021/2/6    

  食パン作りに夢中になっております。 「夢中」というよりは、「意地になっている」という感じになってきているでしょうか? ^^;   目指す頂きは「乃が美の食パン」の様な高級食パン ...

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レモン酵素ジュース完成?

2021/1/24  

  令和3年1月24日(日)   令和2年12月26日に、再度レモン酵素ジュースを作りました。 その時の様子です。   korolemonのブログ レモンを育ててみたら! ...

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自宅で食パンを作ってみた! 
cottaさんで買ったアルタイト食パン型(2斤)で。

2021/1/23    

  令和3年1月23日(土)(この記事の食パンは、1月17日に作ったものです)   1月10日 初めてレンジで、食パンを作ってみました。食パン型を持っていませんでしたので、パウンド ...

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