~ アスパラガスがポコポコポコ ~
3月5日、今年1番のアスパラを発見。
それから数日。
その成長のスピードには驚かされます。
3月5日(月)
3月10日(土)
3月13日(火)
3月17日(土)
3月21日(水)
わずか16日間で、
こんなに大きくなるものなのですね!
この17日の写真の一番手前。
一番太いものが出来ています。
これは、
もう食べられる程ではないでしょうか?
それが、21日になると、もうこんなに!
ちょっと食べるには遅すぎた??
朝見て、食べられそうなものは摘んでおかな
いと手遅れになるのでは、と思いました。
今までの写真は、プランター、及び、
鉢植えのアスパラガス。
母親が裏庭(陽があまりほとんど当たらな
い)でアスパラガスの栽培を始めました。
地植えという意味ではプラスです。
陽が当たらないという意味ではマイナス
です。
しかしながら、裏庭のアスパラの方が、
太いアスパラが出てくる割合が高い!!
出てきている本数は、
断然プランターの方が多いのですが。
地植えのメリットの方が大きい
ということ!?
鉢植えの方からも、結構良い形のアスパラ
が出だしていました。
太いものは、食べてみましょう。
だいたい、20~25㎝程に育ったものが
食べごろと言うし・・・
さて、太い茎のところも「すじ」が無く、
サクッと噛み切れる柔らかさがあるので
しょうか??
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