レモン

初めてのレモンの収穫。 3年の月日を超えて、自分自身で植えた苗から採れた初めての果実。


初めてのレモンの収穫。

3年の月日を超えて、

自分自身で植えた苗から採れた初めての果実。


平成30年10月28日(日)

今日、初めてのレモンの収穫をしました。

自分で植えた苗木に出来たレモンの果実を。

平成27年、レモンの苗を買って植え、苦節3年。

花はすぐに散っていく。

葉は黄色くなり散っていく。

実は大きくならず落ちていく。

本当に、レモンの果実を収穫できる日が来るのだろうか?

その日がいつか来るのだとしても・・・

それは、何年先の事となるのだろうか?

そんな不安と共に過ごした日々でした。

(結果的には3年で収穫に至りましたが 

「あぁ、今年もダメだった。」

そう思った程、今年も果実が落ちていきました。

不完全花も多く、実自体もなかなか付きません。

そんな中で、唯一1つ残った果実。

いつ落ちるか、いつ落ちるかと心配してきましたが、

その1つは頑張ってくれ、本日を迎えました。

平成29年8月から毎月、その成長の記録を残してみました。

色々な状態になった時、どんな対処をしてきたのか?

少しでも残してきた記事が、「こちら」です。

それから、平成29年7月、新たに購入した鉢植えレモンの苗。

4つの実付きの状態で購入しました。「こちら」がその時の記事です。

その年は無事、4つの果実を収穫しました。

でも、それは、プロが付けてくれた果実。

翌年、同じように実が付くかは分かりません。

樹が疲弊していて、次の年は全く実が生らない事もあり得ます。

今年、鉢植えレモンには8個の実を残して、他は摘果しました。

摘果を検討した時の記事が「こちら」です。

結果的には、この8個全てが元気に育ってくれました。

当家の鉢植えは20ℓ鉢です。

来年も同様に実を付けてくれるとするのであれば(今年、相当な無理をさせてなければ)、

20ℓ鉢に8個の実は大丈夫だと言えます。

8個の内、1つは切らずに残しておきました。

一番黄色くなりかけていたレモンです。

少し味はまろやかになりますが、ジューシーなイエローレモンも味わってみる為です。

どれぐらいの果実だったか・・・

大きさ、重さの記録も残しておきます。

庭植えレモンが一番大きかったです。

縦 9.0㎝、 幅 8.4㎝、 重さ 200g

鉢植えレモンの一番小さいもの

縦 6.5㎝、 幅 6.0㎝、 重さ 120g

一番大きなもの

縦 8.8㎝、 幅 7.3㎝、 重さ 182g

*長さを測るのは難しく、少しアバウトです。

色・艶ともに良い感じに思えます。

又、レモンにしては真ん丸の形・・・

鉢植えレモンはグランドレモン(オレンジとレモンの掛け合わせ)であり、昨年は「それで丸いのかな?」と思っていましたが、庭植えレモンはリスボンレモンであり、真ん丸の形ではないはず・・・

半分に切ってみました。

上側がリスボンレモン(庭植えレモン)で、

下側がグランドレモン(鉢植えレモン)です。

グランドレモンは皮が薄く、柔らかいです。

レモンというより、みかんの皮を剥いている感じ。

いずれにせよ、両方とも真ん丸で、中の果実も結構な量です!!

満足の域でした。 

来年以降も、より、品質の向上に励みたいものです。

ゆるキャラ凸 デコメ

で、私は、このレモン達をどうするのでしょうか?

勿論の事、レモンミックスジュースを作ります!!

材料を集めましょう!

リンゴを買ってきました。

ジュースにするので訳ありリンゴにしましたが、

凄く香りのある美味しそうなリンゴでした!!

それから・・・

「ねこカップ」クッキーです!

乞うご期待です。

材料は揃いました。

上側の緑色は、剥いた皮です。

当然の事ながら、無農薬であり、栄養価も高いところ。

捨てるのは勿体無いので、最後にすりおろしてみます。

ちなみに、この材料は、

レモン2つと、リンゴを4つ切った量です。

長男坊は、「少し甘い。レモンの味がもっとした方が・・・」と言っていました。

おばぁさんと、妻は、「凄く美味しーーーーい!」と言っていました。

私は、長男坊に1票です。

次回は、レモン2つに、リンゴ3つで作ってみようと思います。 

ちょうど、材料が揃ってジューサーにかけようとした時、

長男坊が降りてきました。休憩の様です!

「ちょっと、スロージューサーに材料を入れていってよ!」

という事で、動画撮影が出来るようになりました。^^

3分半ほどのお時間がある方は、

宜しければ・・・

どうぞご覧ください。

さて、ジュースが出来ました。

その後は、少しコクを出すためにハチミツを混ぜてみます。

で、最後に仕上げです。

「ねこカップ」の出番です!

飲み口の所に引っかかるように作られています。

何とも可愛らしいです。

最後に・・・

皮を、スロージューサーでひいてみました。

相当苦みがあるのかと思いましたが・・・

少し苦みはありますが、十分美味しいと思えるものでした。

ジュースに少しづつ混ぜて飲んでみましょう!!

それから・・・

出てきた皮や種の部分はネットに詰めて、お風呂に入れたり、洗剤代わりに使用してみましょう。

( ^ω^)・・・

レモンの実、採ったどぉーーー!

来年は、

もっともっと採れますよう!!

レモンの実、採ったどぉーーー!

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korolemon

■ニックネーム korolemon Lemonを育てています。 子育て奮闘記ならぬ、Lemon育て奮闘記です。 自宅の庭で、ちょとした隙間を見つけて、ちょっとした家庭栽培・・・ 自分で調べた「あれこれ」を実際に自分でやってみて、 どんな結果になるのかの検証です。 奮闘記です。

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