花柚子の実が黄色くなりました。
平成30年度 今年の出来栄え。
柚子は収穫の時期を間違わない方が良いようです。
青柚子を収穫するには、8月頃から。
黄柚子を収穫するには、11月~12月。
遅くても、1月中には収穫したい。
柚子は、隔年結果になりやすいため、
そのままずっと果実を樹上に残さないようにし、
早めに摘果する、との事。
隔年結果は頂けませんので、
12月中には必ず全ての実を収穫することにします。
10月14日(日)の写真です。
この時点では、まだまだ青いです。
11月3日(土)の写真です。
約3週間経過しました。
黄色く色づき始めています。
まだ1部は緑色で、実の位置が一目で分かる程ではありません。
そして、今日 11月10日(土)
1週間経過しました。
かなり黄色くなりました。
樹を見ただけで、どこに実が付いているのか直ぐに分かる程になりました。
一昨年は、4~5個の果実。
昨年は、20個程度の果実。
そして今年は、40個程の果実が生りました。
今年も昨年同様20個程かと思っていましたが、
黄色くなると数えやすくなりました。
今年も、沢山の落果が見られました。
しかしながら、40個の実が生りました。
今の樹の体力を考えて、体力以上に付いた実を落としているのでしょう。
樹自体の大きさは、倍になったという訳ではありませんが、
幹・枝の太さも少し太く成長し、体力は間違いなく増しているのでしょう。
さて、来年は何個の果実を収穫できるのでしょうか?
少なくとも、今年以上の収穫を期待したいものです。
早速、今晩の焼酎に入れてみるため、
1個の実を採ってみました。
半分に切った瞬間、「プワーっ」と素晴らしい香りが漂いました。
スーパーで売られている柚子を切っても、これ程の香りが漂うものなのでしょうか?
案外・・・ 漂うものなのかもしれません。
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これも、そうですね・・・
比べてみないと分からない部分です。
さて、本日のブログが完成しましたら、
ゆっくりと焼酎を味わいたいと思います。
そんな作業をしていると・・・
花柚子の横で・・・
菊がいっせいに開花し始めていました。
写真では少し分かりづらいですが、
おぉーーーと思ってしましました。
本当は、もう少し1本1本分かれるように植えたいのですが。
これが難しいです・・・
3種の花を、同じ割合で咲かせたいものです。
ほんの少しでも、
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