食べる

鉢植えレモンを食べ比べでみた!


鉢植えレモンを食べ比べてみた!


日本一の果実さんから、アドバイスを頂き

ました。

「レモンの旬は11月下旬頃で、黄色く色着い

て来ますと香りと酸味が落ちてきます。たく

さんレモンが生ってましたら1個この時期に切

ってみると良いかもしれませんね。」

なるほど!

レモンは「すっぱい」もの。

酸味が落ちてくると、

レモンと言えなくなるかも・・・

という事で、1つ食べてみる事にしました。

平成29年11月19日(日)

昼過ぎ、自宅に戻る際に、お買い物。

レモンは売っているかなぁ?

 アメリカ産レモン 1個 128円

 広島県産レモン  2個 198円

それぞれご購入。

それから、もう1つ。

母のご友人で、

③ 徳島県に在住の方からの贈り物。

「庭で生っていたレモンを食べてみて下さ

い!」との事。

「全く手入れをしていないので、汚いです

が・・・」とのコメントあり。

このレモン3つと、

当家の鉢植えレモンの食べ比べ!

当初は、焼酎に入れて飲んでみようと思いま

したが、これではどうやって飲んでも「美味

しい」と思うだけ。

という事で、食べ比べにしてみました。

さて、いよいよ待ちに待った、

最初のレモンの収穫!

担当するのは、当家の次男坊(受験生^^;)。

私は写真係り( ^ω^)・・・

私1人が興奮気味で・・・

「寒いんやけど・・・」

と、次男坊からは文句を言われました。 悲しい

鉢植えレモンを買ってよかったぁ~~!!

あの時購入しなければ、

今年の収穫はありませんでした!

嬉しい!! 楽しい 

喜んでいるのは、私1人です・・・

左から、

当家のレモン

アメリカのレモン

徳島県産レモン

広島県産レモン

これを切ってみました!

左から、

アメリカのレモン

(防カビ剤使用につき皮を切っています)

広島県産レモン

徳島県産レモン

当家のレモン

何か、見た目は、当家のレモンが1番良く

見えないでしょうか?

勝手にそう見えるだけなのでしょうか?

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それから、当家のレモン

次男坊が、冷めてたわりには一番細かな評価

をしていました。

<アメリカのレモン> 

一番すっぱい。

<広島県産レモン>

渋い感じで、舌に残る。実の色が白い。

<徳島県産レモン>

アメリカレモンに近いが、比べると少し水っぽいか?

<当家のレモン>

一番酸っぱくない。そのまま口に入れれる。

グリーンレモンはイエローレモンに比べて酸

味が強く、スパイシーな香りがすると言いま

すが、広島県産レモンが少しグリーンレモン

の様子なので、その分少し味が違った感じが

したのかもしれません。

しかしながら、母、妻、長男坊共に、「レモ

ンはレモンだネ!」とのご感想。

確かに、当家のレモンが一番マイルドで、そ

のままでも食べられる感じがしましたし、比

べると、多少なりとも違いがあるのは分かり

ますが、恐らく、焼酎に入れた状態で4種類

つくってみたら、分からないと思う程度。

次は、アマルフィレモンと食べ比べてみたい

ものです。 楽しい 
何年か後には、

「何と、このレモンは!!」

と思えるレモンを作ることができるのでしょ

うか??

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ほんの少しでも、

お役に立てた部分はあったでしょうか?

私の「なるほど!」をどんどんアップ

していきたいと思います!

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  • この記事を書いた人

korolemon

■ニックネーム korolemon Lemonを育てています。 子育て奮闘記ならぬ、Lemon育て奮闘記です。 自宅の庭で、ちょとした隙間を見つけて、ちょっとした家庭栽培・・・ 自分で調べた「あれこれ」を実際に自分でやってみて、 どんな結果になるのかの検証です。 奮闘記です。

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