食べる

鉢植えレモンを食べ比べでみた!

日本一の果実さんから、アドバイスを頂きました。「レモンの旬は11月下旬頃で、黄色く色着いて来ますと香りと酸味が落ちてきます。たくさんレモンが生ってましたら1個この時期に切ってみると良いかもしれませんね。」 なるほど! レモンは「すっぱい」もの。酸味が落ちてくると、レモンと言えなくなるかも・・・ という事で、1つ食べてみる事にしました。

平成29年11月19日(日)

昼過ぎ、自宅に戻る際に、お買い物。レモンは売っているかなぁ?

 アメリカ産レモン 1個 128円

 広島県産レモン  2個 198円

それぞれご購入。それから、もう1つ。母のご友人で、

③ 徳島県に在住の方からの贈り物。

「庭で生っていたレモンを食べてみて下さい!」との事。「全く手入れをしていないので、汚いですが・・・」とのコメントあり。

このレモン3つと、当家の鉢植えレモンの食べ比べ! 当初は、焼酎に入れて飲んでみようと思いましたが、これではどうやって飲んでも「美味しい」と思うだけ。という事で、食べ比べにしてみました。

さて、いよいよ待ちに待った、

最初のレモンの収穫!

担当するのは、当家の次男坊(受験生^^;)。私は写真係り( ^ω^)・・・

私1人が興奮気味で・・・

「寒いんやけど・・・」と、次男坊からは文句を言われました。 悲しい

鉢植えレモンを買ってよかったぁ~~!! あの時購入しなければ、今年の収穫はありませんでした! 嬉しい!! 楽しい 

喜んでいるのは、私1人です・・・

左から、当家のレモン、アメリカのレモン、徳島県産レモン、広島県産レモン。 これを切ってみました!

左から、アメリカのレモン(防カビ剤使用につき皮を切っています)、広島県産レモン、徳島県産レモン、当家のレモン。 何か、見た目は、当家のレモンが1番良く見えないでしょうか?勝手にそう見えるだけなのでしょうか?

それから、当家のレモン

次男坊が、冷めてたわりには一番細かな評価をしていました。

<アメリカのレモン> 

一番すっぱい。

<広島県産レモン>

渋い感じで、舌に残る。実の色が白い。

<徳島県産レモン>

アメリカレモンに近いが、比べると少し水っぽいか?

<当家のレモン>

一番酸っぱくない。そのまま口に入れれる。

グリーンレモンはイエローレモンに比べて酸味が強く、スパイシーな香りがすると言いますが、広島県産レモンが少しグリーンレモンの様子なので、その分少し味が違った感じがしたのかもしれません。しかしながら、母、妻、長男坊共に、「レモンはレモンだネ!」とのご感想。確かに、当家のレモンが一番マイルドで、そのままでも食べられる感じがしましたし、比べると、多少なりとも違いがあるのは分かりますが、恐らく、焼酎に入れた状態で4種類つくってみたら、分からないと思う程度。次は、アマルフィレモンと食べ比べてみたいものです。 楽しい 
何年か後には、

「何と、このレモンは!!」

と思えるレモンを作ることができるのでしょうか??

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ほんの少しでも、

お役に立てた部分はあったでしょうか?

私の「なるほど!」をどんどんアップ

していきたいと思います!

この文章最後の「コメントする

(comments)」から、

コメントなど頂けると嬉しい限りです!!


にほんブログ村

お願いできそうであれば、

ポンっとボタンを押して頂けると

嬉しい限りです!

日々の励みになります!!

にほんブログ村 健康ブログ 自己流健康法へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村

  • この記事を書いた人

korolemon

■ニックネーム korolemon Lemonを育てています。 子育て奮闘記ならぬ、Lemon育て奮闘記です。 自宅の庭で、ちょとした隙間を見つけて、ちょっとした家庭栽培・・・ 自分で調べた「あれこれ」を実際に自分でやってみて、 どんな結果になるのかの検証です。 奮闘記です。

-食べる