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レモンパンとレモンクッキーを作ってみた。

2020/11/21    

  レモン酵素ジュース作りにチャレンジしてみましたが、20日経過しても発酵してこないので失敗と判断しました。再度、作り直しを検討しましょう。 本日は、発酵はしませんでしたが、このジュースを使 ...

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レモン酵素ジュース 2週間経過

2020/11/15  

  令和2年11月1日 レモン酵素ジュースを作ってみました。本日、14日経過、2週間が経過しました。   korolemonのブログ レモンを育ててみたら!2020.11.01レモ ...

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レモンの酵素ジュースを作ってみた!

2020/11/1  

  令和2年度、庭植えレモンの収穫実績 31個です。(鉢植えレモンは11個) まだ、これ以外に8個ぐらいは樹に生らせています。接ぎ木したみかんが色づいてきた時にレモンにも一緒に写真に写っても ...

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粒あんを作ってみた!

2020/9/13    

  さて、今迄「餡パン」や「おはぎ」を作ってきました。 しかしながら、その際使った「餡」は、① 市販の餡② おばぁさんが作った餡のどちらかでした。   あばぁさんと妻は、「薄味」好 ...

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餡パン作り修行1

2020/7/18    

  令和2年7月18日(土)   先週、初めての餡パン作りにチャレンジしました。 ・ 沢山、コメントを頂けた。 ・ 餡パン作りのアドバイスも頂けた。 ・ これを続けると、上手になれ ...

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焼肉のたれを作ってみた!

2020/4/4  

本日、焼肉のたれを作ってみました。 以前、おばぁさんのお友達が自家製焼肉のたれをくれました。 「沢山作ったので、少しお裾分け。」 せっかく頂いたので、焼き肉にしてみたのですが・・・ 美味しい~~~!! ...

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リモンチェッロの完成と、レモンカードの餃子の皮包み

2019/11/17  

リモンチェッロの完成と、 レモンカードの餃子の皮包み 本日は、久しぶりの独身貴族です。 妻は大学時代の女子会。 長男坊は三田市へドライブ。 次男坊は行方不明。 お母さんは、病院へお見舞いに。 本当に、 ...

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リモンチェッロを作ってみた。 レモンの皮の利用方法を探す!

2019/11/4  

リモンチェッロを作ってみた。 レモンの皮の利用方法を探す! 令和1年11月4日(祝月) レモンを使った料理を模索中です。 中でも「レモンの皮」の利用方法に悩んでおりますと、 「リモンチェッロというお酒 ...

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レモンを使ったお料理。 レモンカードを作ってみた!

2019/10/27  

レモンを使ったお料理。 レモンカードを作ってみた! ブロ友のアナベルさんからコメントを頂きました! 「せっかくの無農薬自家製レモン ですので、皮の香りを生かしたものがよいかもしれません。何年か前にどこ ...

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令和1年 レモンの収穫。 レモンを食べる!!

2019/10/20  

令和1年 レモンの収穫。 レモンを食べる!! 令和1年10月20日(日) 本日までに、計 23個のレモンを収穫しました。 庭植えレモンからばかりです。 グリーンレモンでの収穫をイメージ(収穫し保存する ...

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